Bolo salgado de legumes

1. Em uma tigela, misture a cenoura com metade do requeijão e reserve.
2. Misture a beterraba com o restante do requeijão e reserve.
3. Misture a ervilha com 1 xícara (chá) de maionese e reserve.
4. Misture o milho com 1 xícara (chá) de maionese e reserve.
5. Tempere cada creme com sal e pimenta-do-reino.
6. Misture a batata com o restante da maionese e reserve.
7. Em um refratário médio, faça camadas de pão, creme de cenoura, pão, creme de beterraba, pão, creme de milho, pão e creme de ervilhas, terminando em pão.
8. Cubra com a mistura de batatas e leve à geladeira por 3 horas.
9. Sirva decorado com batata palha.

Ingredientes:

• 1 cenoura ralada
• 2 copos de requeijão cremoso
• 1 beterraba pequena ralada
• 1 xícara (chá) de ervilhas congeladas
• 3 xícaras (chá) de maionese
• 1 lata de milho escorrido
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
• 1 pacote de pão fatiado integral Dipães
• Batata palha a gosto para decorar