Pães
Pão Francês Congelado Plus 75 g 06h
Ingredientes:Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento biológico, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER AVEIA, LEITE, OVOS, CENTEIO, CEVADA E DERIVADOS DE SOJA.
Peso líquido: 7,5 kg
Contém aproximadamente 100 unidades de 75 gramas em cada pacote.
| Código de barras | 7898577950858 |
| Instruções sobre preparo e uso alimento | Forno industrial: Colocar o produto em esteiras untadas, com as chaves
para baixo e no mesmo sentido. Deixar descongelar e crescer por
aproximadamente 6 horas. Após cortar a pestana com estilete e assar
em forno préaquecido a 170°C por 15 a 17 minutos, aplicando um vapor
no início do processo. Forno convencional: Colocar o produto em forma untada. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas ou até dobrar de volume. Após assar em forno préaquecido a 150°C por 20 minutos, borrifando água no início do processo. Observação: como existe diferença entre os fornos, ajuste modo de preparo de acordo com o seu forno. |
| Conservação | Manter congelado à temperatura de -18° C. |
| Validade | 120 dias |
| Tabela Nutricional Porção de 50 g (1 unidade) |
||
|---|---|---|
| Qtd por porção | %VD(*) | |
| Valor Energético | 170 kcal = 714 kJ | 8% |
| Carboidratos | 35 g | 12% |
| Proteínas | 6 g | 8% |
| Gorduras Totais | 0,7 g | 1% |
| Gorduras Saturadas | 0 g | 0% |
| Gorduras Trans | 0 g | ** |
| Fibra Alimentar | 0,2 g | 1% |
| Sódio | 329 mg | 14% |
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.
Sugestão de receita
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