Pães

Pão Francês Congelado Integral 65 g 06h 3 Kg

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, farelo de trigo, fermento biológico, sal, glúten, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida e farinha de malte torrado. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO E CEVADA. PODE CONTER: AVEIA, CENTEIO, OVOS, SOJA E LEITE.

Peso líquido: 3,0 kg

Contém aproximadamente 47 unidades de 65 gramas em cada pacote.

Código de barras

7898577953095

Conservação

Manter congelado à temperatura de -18° C.

Instruções sobre preparo e uso alimento

Forno industrial: Colocar o produto em esteiras untadas, com as chaves para baixo e no mesmo sentido. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas. Após cortar a pestana com estilete e assar em forno preaquecido a 170°C por 15 a 17 minutos, aplicando um vapor no início do processo.


Forno convencional: Colocar o produto em forma untada. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas ou até dobrar de volume. Após assar em forno preaquecido a 150°C por 20 minutos, borrifando água no início do processo.


Observação: como existe diferença entre os fornos, ajuste modo de preparo de acordo com o seu forno.

Validade

120 dias

Tabela Nutricional

Porção de 50 g (1 unidade)

Qtd por porção %VD(*)
Valor Energético 114 kcal = 462 kj 6%
Carboidratos 23 g 8%
Proteínas 4 g 5%
Gorduras Totais 0,7 g 1%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 2,4 g 10%
Sódio 237 mg 10%

*%Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

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