Pães

Pão Francês Congelado 65 g 06h

Ingredientes:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento biológico, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e melhoradores de farinha: ácido ascórbico, azodicarbonamida. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO. PODE CONTER AVEIA, LEITE, OVOS, CENTEIO, CEVADA E DERIVADOS DE SOJA.

Peso líquido: 6,5 kg

Contém aproximadamente 100 unidades de 65 gramas em cada pacote.

Código de barras7898577950926
Instruções sobre preparo e uso alimento

Forno industrial: Colocar o produto em esteiras untadas, com as chaves para baixo e no mesmo sentido. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas. Após cortar a pestana com estilete e assar em forno preaquecido a 170°C por 15 a 17 minutos, aplicando um vapor no início do processo.

Forno convencional: Colocar o produto em forma untada. Deixar descongelar e crescer por aproximadamente 6 horas ou até dobrar de volume. Após assar em forno preaquecido a 150°C por 20 minutos, borrifando água no início do processo.

Observação: como existe diferença entre os fornos, ajuste modo de preparo de acordo com o seu forno.

ConservaçãoManter congelado à temperatura de -18° C.
Validade120 dias
Tabela Nutricional

Porção de 50 g (1 unidade)

Qtd por porção %VD(*)
Valor Energético 170 kcal = 714 kJ 8%
Carboidratos 35 g 12%
Proteínas 6 g 8%
Gorduras Totais 0,7 g 1%
Gorduras Saturadas 0 g 0%
Gorduras Trans 0 g **
Fibra Alimentar 0,2 g 1%
Sódio 329 mg 14%

*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

Sugestão de receita

Pão com linguiça, queijo e rúcula

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